脆香酥肉家常做法(脆香酥肉家常做法大全)

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，现在让我们一起来看看吧！做法

本文目录

1. 炒虾仁的虾肉家常做法
2. 竹笋炒虾仁的家常做法
3. 虾仁最好吃的六种做法王刚

炒虾仁的家常做法

材料

虾仁200克，茭白50克，法虾藕50克 ，家常简单适量的做法生姜片、葱花 、虾肉生粉 。法虾

做法

1．虾仁洗净沥干水份备用 。家常简单茭白 、做法藕切成片焯水备用。虾肉

2．沥干水份的法虾虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。

3．锅内放入适量的家常简单食油开大火，锅热后放入姜片炝锅
。

4．放入虾仁爆炒要快速翻炒 ，加入茭白、藕切、黄酒 、盐炒到虾仁稍熟 ，加入味精、葱花拌匀即可。

竹笋炒虾仁的家常做法

1.

200克虾仁洗净后 ，放入5克盐，1勺料酒腌制5分钟 。

2.

200克竹笋切片。

3.

200克虾仁放20ml油锅炒至变色盛出备用。

4.

200克竹笋焯水后放20ml油锅翻炒 。

5.

加入1勺生抽，5克盐，3克糖，50ml水。

6.

焖煮5分钟。

7.

将炒好的200克虾仁倒入翻炒，出锅 。

虾仁最好吃的六种做法王刚

主料 ：鲜虾200克、鸡蛋4个。

辅料 ：葱、胡椒粉、料酒、淀粉、温水
、食用油。

调味料：食用盐 、鸡精、香油 。

做法步骤 ：

1 、首先把鲜虾去掉头部，背上开刀，剥去虾壳和虾线 ，留虾仁洗净备用。

2 、葱清洗干净
，切成葱花备用。

3、准备一个干净碗，把处理好的虾仁装进去，然后加入适量料酒、盐 、少许淀粉
、鸡精，搅拌均匀腌制10分钟，让虾仁上面有一层浅浅的淀粉就可以了 。

4、再另装备一个碗 ，把鸡蛋打入碗中 ，加入适量盐
、胡椒粉、少许温水 ，顺时针搅拌均匀。

5 、热锅倒入适量油，油温七成热 ，把虾仁倒进去，炸至颜色稍微变色 
，七八分熟的样子装出 。

6 、锅中再补少许油 ，倒入蛋液，把下面成型的鸡蛋翻上来，让上面的蛋液流下去受热，然后翻炒开，加入之前的虾仁一起翻炒，淋上适量香油，加入葱花翻炒一下即可出锅。

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